当店の生クリームは、北海道産のものを独自の配合でブレンドしております。 目指しているのは、コク深いのにすっきり重くない生クリーム。 妥協なしで作り上げた生クリームを、ぜひお楽しみください。
当店のケーキは味も食感も色々楽しめるように考えて作っています。 食べている途中で単調にならないよう、変化が起こる仕掛けや軽い食感を意識することで、最後の一口まで楽しんでいただけるケーキを目指しています。
異なる味わいと食感を重ねたケーキをいくつもご用意しております。心のこもった、ちょっと会話が弾むようなケーキをお探しの際はぜひお立ち寄りください。
焼き菓子は、オートミール小麦など体にいい素材を吟味して作っています。 クッキーなどは食感の楽しさを際立たせるため、機械任せにせず手作りで形成するなど、手間暇を惜しみません。 送る方の想いを少しでも多く届けることができるよう、心を込めた品を揃えて皆様のご来店をお待ちしております。